冲米粉不简单!这5个细节90%的妈妈没注意

冲米粉不简单!这5个细节90%的妈妈没注意

原标题:冲米粉不简单!这5个细节90%的妈妈没注意

冲米粉不简单!这5个细节90%的妈妈没注意

你可能疑惑:冲米粉这么简单还需要专门学吗?

要的要的,这“第一口 辅食”应该怎么吃?是用水冲还是用奶拌?稀一点还是稠一点?要不要加糖……这些都有讲究,误区可不少哦。

这里有份关于 婴儿米粉的正确冲调指南,拿走不谢~

冲米粉不简单!这5个细节90%的妈妈没注意

温馨提醒

中国营养学会建议宝宝6个月时开始添加辅食。每个宝宝的成长进度不同,辅食添加的时间也可能因人而异,建议不要早于4月龄、不要晚于6月龄。

此阶段,宝宝的唾液淀粉酶开始作用,已经可以消化淀粉类食物了,易消化吸收、不容易引起过敏的婴儿米粉,便是宝宝开始添加辅食的首选食物。

米粉用水冲还是用奶冲?

你可能刚在朋友圈看完《婴儿米粉不能用奶冲!》之类的文章,然后看到米粉盒子上印着“加奶充分搅拌”的食用说明,一下子就懵了:该信谁?

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答案是:看米粉类别。

冲米粉不简单!这5个细节90%的妈妈没注意

我国适用于婴幼儿配方米粉产品的现行国家标准《GB 10769-2010 食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》中有提及到4种产品分类,其冲调方式不同:

婴幼儿谷物辅助食品:用牛奶或其他含蛋白质的适宜液体冲调后食用。

婴幼儿高蛋白谷物辅助食品:用水或其他不含蛋白质的适宜液体冲调后食用。

婴幼儿生制类谷物辅助食品:煮熟后方可食用。

婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品:可直接使用或粉碎后加水、牛奶或其他适宜液体冲调后食用。

  • 在辅食添加初期,大多数给宝宝购买的米粉都属于第①类,通常你从外包装正面可以看到“婴幼儿谷物辅助食品”的文字标签,这类产品可用温奶(母乳或配方奶)冲调。
  • 如果你购买的是第②类的婴儿米粉,则应用温水冲调,而不要用奶。

总之,按产品标注说明来吧,别自己随意改哦。

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冲米粉要用多少度?

除了上述第③类“婴幼儿生制类谷物辅助食品”需要用开水煮熟后才能食用外,其他的婴幼儿米粉只需要用温开水或温奶冲调即可,如果用开水冲的话,容易破坏产品本身的营养哦。

具体的冲调温度应参照米粉包装上的食用说明,有的要求60-70°C、有的要求50°C左右、有的要求不超过45°C,这受产品的工艺和成分影响。如:添加了益生菌的米粉产品,为保持益生菌的活性,建议冲调温度不能超过45°C。

冲米粉,先放水还是先放粉?

由于婴儿的胃容量小、肠道消化能力弱,配方奶冲调要遵循严苛的水奶比例,确保达到满足营养、适宜消化的浓度,因此需要先加水后加奶粉进行冲调。

而冲米粉倒没这么严苛的讲究,先放米粉或者先放水都可以。比较推荐的做法是:先放水,再放入米粉,一边倒入一边沿一个方向轻轻搅拌,这样米粉不容易起团,冲调得更均匀哦~

冲米粉不简单!这5个细节90%的妈妈没注意

冲米粉,稀一点好还是稠一点好?

有的妈妈喜欢将米粉冲得很稠,担心太稀味道淡、宝宝吃不饱。其实,米粉并非越稠越好,要考虑宝宝的吞咽能力、胃肠道消化能力是否适应。

因此,不同月龄的宝宝,米粉冲调的浓稠度也不同。宝宝刚添加米粉时,可以稍微稀一点,但不能稀如汤水,而是呈糊状,立起勺子可以慢慢流下来;7-8 月龄时,宝宝吞咽功能比较好了,可以吃稠一些、类似疙瘩状的米糊,粘在勺子上不容易流下来。

温馨提示:米粉冲完后需稍微静置,让米粉充分吸水,才能判断好浓稠度哦~

冲米粉,可以加点糖或盐吗?

别,千万别!你可能觉得米粉口味寡淡,宝宝肯定不肯吃。

其实不然,宝宝对原味食物的接受度可能超乎我们的想象,如果过早给他尝调味料,反而会让他排斥原味的食物,日后也容易养成偏食挑食的坏习惯,不利于培养健康的饮食方式。

如果非要给米粉“加点料”,可以随着宝宝咀嚼吞咽能力的发展,逐步在米粉中加入一些青菜碎末,肉末等,让辅食从泥糊状过渡到颗粒状。

锻炼宝宝吞咽咀嚼能力需要一个过程,有的宝宝吃惯了米糊,一下子还不能接受太坚硬的食物,一定要慢慢来哟!

冲米粉不简单!这5个细节90%的妈妈没注意

掌握“冲米粉”方法,只是给宝宝顺利添加辅食的第一步,在接下来的几个月里,你需要循序渐进给宝宝尝试更多品种的食物。

那么婴儿米粉要吃多久呢?一般来说,婴儿米粉可以喂上2-4个月,等宝宝接受了粥、烂面条等主食,就可以慢慢停止了。

需要特别提醒的是

宝宝虽然添加了婴儿米粉或其他辅食,但在1岁前,他的主食还是奶!不管辅食吃得多或少,都不能影响宝宝每天的饮奶量。

根据《中国居民膳食指南2016》建议,7-9月龄婴儿每天的母乳量应不低于600ml,每天应保证母乳喂养不少于4次; 10-12月龄婴儿每天母乳量约600ml,每天应母乳喂养4次。

宝宝满6月龄后,仍然可以从母乳中获得能量和各种营养素,以及大脑发育所需的关键营养DHA。若因各种原因无法坚持母乳喂养的,建议为宝宝选择科学添加DHA的配方奶粉,支持宝宝达到国际权威优量DHA水平,助力宝宝脑部和视觉发育。

早自 1905 年创立至今, 美赞臣已有一百多年的历史。作为全球知名的婴幼儿营养品品牌,致力为全球婴幼儿提供科学营养,给他们带来一生最好的开始,是美赞臣矢志不渝的使命。目前,美赞臣生产的 70 多种营养产品行销 50 多个国家和地区,其中包括美赞臣铂睿、美赞臣五星草饲安儿宝、蓝臻等。

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